Isabelle Huot, probablement la nutritionniste, docteur en nutrition la plus connue au Québec et de plus en plus à l’international! Elle est auteure de 17 livres dont Kilo Cardio, Kilo Solution, Mieux vivre la ménopause et Cessez de manger vos émotions pour ne nommer que ceux-là. Elle a également plusieurs produits en épicerie dont les Iga et Costco, maintenant également des repas préparés et prochainement, une gamme de produit corporelle fait avec des ingrédients bio.
On parle de ce qui l’a attirée vers la nutrition et ses études en psychologie.
Qu’est ce qui l’a amenée à écrire autant de livre et de vouloir aider autant de gens.
De la chance qu’elle a de pouvoir voyager tout en fessant son travail. Elle a 68 pays de visités à ce jour. Toujours en quête de nouveau.
Des nouvelles tendances alimentaires qui ont beaucoup évoluées au cours des années.
De ce qu’elle pense du ‘Jeûne intermittent’?
De ce qu’elle affectionne.
De ses projets en cours et à venir.
Une femme de coeur et vraiment passionnée.
Tellement remplit de gratitude d’avoir eu l’honneur de m’entretenir avec elle.
Bonne écoute!